Pečený králík se zeleninou

Autor receptu: amartep (2 recepty)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Králíka den dopředu naložíme do marinády z vlastní směsi koření ( provensálské koření, bazalka a trochu medu). Dáme do pekáče, podlijeme vodou a přidáme nasekanou jarní cibulku, pečeme na 180 stupňů hodinu a přiléváme vodu dle potřeby. Půl hodiny před koncem pečení přidáme brambory nakrájené na kolečka a posypané tymiánem a trochou soli. Salát si připravíme ze 2 rajčat a okurky nakrájené na kostičky a nastrouhané mrkev, zalijeme lžičkou olivového oleje a přidáme kuskus (kuskus spaříme horkou vodou a scedíme). Dobrou chuť.

Komentáře a dotazy…