Pečený králík na zelenině

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
8× přidáno do oblíbených

Na dno pekáče rozložíme polovinu oloupaných a na hranolky pokrájených brambor, trochu osolíme a posypeme pokrájenou cibulí na kolečka. Na ně bokem položíme osoleného a opepřeného králíka a naplníme ho na plátky pokrájené slaniny, jablek, mrkve a petržele/suroviny střídáme po vrstvách/. Takto naplněného králíka obložíme zbytkem bramborových hranolků, vše posypeme nakrájenou cibulí, zbytkem zeleniny a přikryjeme plátky slaniny. Pečeme v troubě asi1hodinu, lehce podléváme. Králík musí být měkký a dozlatova upečený.

Komentáře a dotazy…