Pečené nové brambůrky s pažitkovým dipem

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
9× přidáno do oblíbených

Nové malé brambůrky vydrhneme od hlíny a naskládáme je na plech. Osolíme, posypeme kmínem, přidáme pár kousků čerstvého rozmarýnu a pokapeme olejem. Plech vložíme do rozehřáté trouby a pečeme, až brambory změknou a lehce zezlátnou. Zakysanou smetanu rozmícháme se špetkou soli, pepřem a nasekanou pažitkou. Pečené brambory rozdělíme na talíře a podáváme s pažitkovým dipem. Výborně k tomu chutná sklenka bílého vína :-)

Komentáře a dotazy…