Recept Rýžový nákyp
30
1
4
1) Stehna osolíme a opepříme z každé strany. Každé stehno obalíme ve dvou plátcích slaniny a zprudka opečeme na pánvi. Dáme do zapékací mísy. 2) Do výpeku nalejeme vývar. Chvilku povaříme a pak nalijeme do zapékací mísy k masu. 3) Přidáme bobkové listy, přikryjeme a pečeme asi hodinu až hodinu a půl na 160 °C - poléváme výpekem, v případě potřeby dolijeme vývar. Posledních 15 minut pečeme odklopené. 4) Šalotku nakrájíme najemno, česnek a špenát omyjeme a necháme okapat. 5) Šalotku osmahneme na oleji, přidáme česnek a špenát a necháme 5 minut zavadnout. Přidáme sůl a pepř. Podáváme společně s masem.