Bagel
60
4
5
Použijeme tvrdší druhy zimní zeleniny, neměly by chybět brambory, mrkev nebo celer, cibule a česnek. Vše očistíme a nakrájíme na kusy asi dvoucentimetrové, cibuli na čtvrtky. V míse osolíme, opepříme, trochu polijeme olejem a promícháme. Dáme do druhého dne odležet do lednice. Směs vysypeme na plech a pečeme na 180 stupňů, až je zelenina měkká a navrch opečená. Hodí se k dušeným i grilovaným masům.