Recept Rýžový nákyp
30
1
4
játra prošpikujeme tenkými nudličkami špeku a po všech stranách je opečeme na rozpáleném sádle.pak je vložíme do horké trouby a pečeme asi osm minut.potom játra vyjmeme a uložíme v teple.Šťávu vydusíme na tuk,zaprášíme moukou, osmahneme a povaříme.Játra nahoře několikrát nařízneme,vložíme do šťávy a ještě asi minutu necháme prohřát v troubě.játra nesolíme,osolíme jenom šťávu a dochutíme několika kapkami worchesteru.Podáváme s hranolkami, vejcem vařeným natvrdo.