Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Játra omyjeme a odřežeme z nich blány. Nekrájíme, ale necháme větší kousky. Každý kousek obalíme v grilovacím koření ( úplně stačí jen trochu posypat ) a hned ve strouhance. Skládáme do pekáče (brutvanu) s olejem. Játra ještě olejem pokapeme a dáme do vyhřáté trouby na 200°C péci tak na necelou půlhodinu. První čtvrthodinku přikryté a potom dopékáme odkryté. Podáváme většinou s vařenými bramborami.