Pažitková omáčka dle Marienky

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 20 g máslo
  • 30 g mouka hladká
  • 1 kus žloutek
  • 0,25 l mléko
  • 0,25 l zakysaná smetana

Do vařícího mléka přilijeme smetanu, ve které jsme rozkvedlali mouku a 5 minut vaříme. Přidáme sůl, podle chuti ocet a cukr, máslo. Do hotové omáčky vmícháme žloutek, posekanou pažitku a promícháme.

Komentáře a dotazy…