Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Papriky podélně rozkrojíme na poloviny, jadérka a žilky vyjmeme, omyjeme a jemně osolíme. V míse smícháme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájený rohlík pokapaný mlékem, nakrájenou šunkou, na malé kostky nakrájený sýr Tou a petrželovou nať. Osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Směsí naplníme papriky, uložíme na pekáč, pokapeme rozpuštěným máslem a zapečeme ve vyhřáté troubě.