Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Toustový chléb namočit ve vodě, cibuli pokrájet nadrobno a dát s masem a vejcem do mísy. Chléb vymačkat, přidat s provensálskými bylinkami, kmínem, solí a pepřem k masu, promíchat. Z paprik vyndat semeníky, lusky naplnit masovou nádivkou. Nakrájenou polévkovou zeleninu osmahnout na oleji, přidat plněné papriky a bobkové listy, opéct, zalít vývarem a přikryté dusit asi 40 minut. Přidat cibulku nakrájenou na kolečka a dusit dalších 5 minut. Hotové osolit, opepřit a posypat petrželkou.