Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Z mouky, cukru, strouhané citronové kůry, vejce a změklého másla vypracujeme hladké linecké těsto, které dáme na půl hodiny do chladu odpočinout. Mezitím si připravíme formičky na košíčky. Vychladlé těsto vytvarujeme do válečku, odkrajujeme kousky a vtlačujeme ndo formiček. V předehřáté troubě košíčky rychle upečeme aby těsto nestékalo dolů. Do vyklepaných a vychladlých košíčků dáme krém, který jsme umíchali z másla, cukru, žloutku, a vložíme ovode dle chuti. Krém necháme chvíli v chladu a když zhoustne, těsně před podáním, košíčky ozdobíme šlehačkou.