Jahodové fondue
10
10
4
Vychladlé brambory nastrouháme a osolíme. S vejcem a moukou je ihned zpracujeme ve vláčné těsto, aby nezřídlo. Těsto vyválíme na pomoučeném vále na plát a rozkrájíme na čtverce. Do středu čtverce dáme ovoce,pečlivě uzavřeme a zmáčkneme. Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 6 minut.Při vaření opatrně mícháme. Uvařené roztrhneme vidličkou. Při podávání sypeme strouhaným tvarohem a mastíme máslem, sypeme cukrem.