Ořechové tyčky

Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme pomleté ořechy a mouku. Těstem naplníme cukrářský sáček a stříkáme tyčky nebo i rohlíčky na plech vyložený pečícím papírem. Sušíme v mírně troubě asi 45 minut. Po vychladnutí stříkáme krémem, necháme ztuhnout a máčíme v čokoládové polevě. KRÉM: 2 vejce, 140 g krystalového cukru a 5 g kakaa dáme do kastrolku a ve vodní lázni šleháme a vaříme asi 15 minut, dokud nám hmota neztuhne. Po vychlazení zašleháme do 250 g másla.