Křupavé steaky s omáčkou teriyaki
20
0
1
1) Zelí nakrájíme na tenčí proužky. 2) Obalovací směs okonomiyako smícháme s vejci a vodou a připravíme hladké těsto. 3) Slaninu (v originále se používají krevety nebo sépie) nakrájíme také na proužky. 4) Část zelí orestujeme na pánvi, přidáme slaninu, také propečeme a zalijeme těstíčkem. 5) Hotovou placku pomažeme omáčkou Okonomi, posypeme drcenou řasou aonori a hoblinkami katsuobushi a vše dozdobíme japonskou majonézu QP. Je to s podivem, ale japonci dokáží sníst tuto placku hůlkami :).