Šlehačkové cukroví nejen na Vánoce
10
28
24
Mouku smícháme s kakaem, oříšky a oběma cukry. Přidáme změklé máslo, žloutek a vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odležet v lednici. Těsto vyválíme na 2 cm silný váleček a ten nakrájíme na 1 cm silné špalíčky. Z každého kousku uděláme kuličku, zploštíme ji a dáme na plech. Do středu každé kuličky uděláme důlek a upečeme v troubě na 195 °C asi 15 minut. Očka necháme vychladnout a důlky v nic naplníme rozehřátou marmeládou. Po vychladnutí očka pocukrujeme.