Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Piškoty i arašídky v cukru umeleme, smícháme s kakaem, vejci a bílky (neušlehanými). Těsto propracujeme a přendáme na vál jemně posypaný mletými piškoty. Vyválíme na plát silný 2 mm. Nesmí se lepit. Plát rozkrájíme na obdélníčky podle velikosti kovových trubiček. Na formičkách necháme 24 hodiny oschnout. Po vytažení kovové trubičky povrch polijeme hořkou čokoládou nebo čokoládovou polevou. Plníme pařížskou šlehačkou.