Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Tatranky dát do mikrotenového sáčku a válečkem rozdrtit. Změklé na kousky pokrájené máslo utřít s moučkovým cukrem do husté světlé pěny, přidat rum, kakao, sušenkovou drť a jemně umleté oříšky. Všechno dobře propracovat - pokud je hmota příliš měkká a lepivá, dáme ji do chladničky ztuhnout, aby se s ní lépe pracovalo. Z připravené hmoty odkrojit stejně velké kousky a prsty vytvarovat kuličky. Hotové pak obalit v jemně mletých oříškách a dát do papírových košíčků. Pak je uložit na chladné místo. Poznámka. Hotové kuličky lze obalovat i v mletých vlašských ořeších, kokosu, sušenkových drobečcích nebo kakau. Je možné použít i pestře zbarvené cukrové zdobení.