Červená čočka jako příloha
45
6
7
Na pánvi necháme rozpustit sádlo a cukr a na mírném ohni obojí rozpustíme. Když začne karamel trochu hnědnout, přidáme nakrájenou cibuli. Až je karamel hnědý ( asi v barvě mléčné čokolády ) , pánev odstraníme z plamene a necháme trochu prochladnout. Pak přidáme zelí, ktreé podle potřeby ještě překrájíme na menší kousky, přilijeme i trochu zelné šťávy, zastříkneme vodou nebo můžeme použít i sklenku bílého vína, okmínujeme a necháme dusit. Můžeme připravit i z čerstvého zelí.