Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Mouku prosejte, přidejte cukr, máslo, žloutky, kúru a pár kapek citronu a zpracujte na hladké těsto. Zabalte do sáčku a dejte min. na hodinu chladit do lednice (může být i přes noc). Rozpálíme troubu asi na 160 - 180°C. Chladné těsto rozválejte asi na výšku 2 mm. Vykrájejte kolečka (já používám sklenici). Do poloviny vykrojte tvar (srdíčko, motýlka), dle nálady nebo příležitosti. Z těsta vyjde asi 30 ks lineckých (dle velikosti) Pečeme v předehřáté troubě asi 5 minut do růžova. Vykrojené kolečka posypejte mletým cukrem a plná namažeme marmeládou. Obě pak spojte. Toto linecké je opravdu výborné a velice žádáné, tak pokud je u vás oblíbené, dělejte rovnou z dvojité dávky.