Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Nadrobno nakrájenou cibuli orestuji na rozpáleném nejlépe na sádle. Přidám prolisovaný česnek, nebo na jemno pokrájený, má tak větší "říz" krátce osmahnu a zaliji horkou vodou. Brambory, které nakrájíme na kostičky, na kostičky uzené , osolíme dle chuti, pozor z uzeného se vyvaří také sůl, opepříme a okmínujeme. Vaříme, dokud brambory nezměknou, a přidáme majoránku. Dle chuti další česnek. Do hotové česnečky rozkvedlám 2x vejce a přimíchám strouhaný sýr a dám jako zavářku. Popř. ještě do talířů s horkou polévkou přidám nastrouhaný sýr. Děti to zbožňují.