Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Na oleji orestujme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek,přidáme houby nakrájené na kostky a opečeme je.Vmícháme hořčici,sůl a pepř a necháme vychladnout.Uvařené brambory nastrouháme,přidáme houbovou směs,posekané oregano a petrželku,strouhanku a solamyl.Na pomoučeném vále tvarujeme ze směsi válečky,nožem nakrájíme kroketky,které omáčíme v těstíčku připraveného z vajec,mléka a mouky, a následně obalíme ve strouhance.Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.