Ořechové dortíčky (cukroví)
20
1
1
Mléko, cukr, máslo a med dáme do hrnce a pomalu zahříváme. Mícháme a vaříme do zhoustnutí, trvá to hodinku i víc. Dáváme pozor, aby jsme karamel nespálili, měl by být hustý a krásně hnědý. Když se nám zdá, že je karamel uvařený akorát, přilijeme černou kávu, provaříme a nalijeme na máslem vymazaný plech. Po částečném ztuhnutí nakrájíme na kostičky a necháme dotuhnout.