Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Masové kuličky připravíme smícháním všech ingrediencí (mleté, vejce, solamyl, sůl, pepř, muškátový oříšek - 1/2 lžičky, sl. mletá paprika, grilovací koření, máslo, eidam, strouhanka, smetana a hladká mouka) a poté uválíme kuličky. Vložíme je na pekáč s lžící oleje a 0,5 dcl vody (protřepeme - kuličky se namočí v oleji a vodě) a dáme péct. Když jsou kuličky do zlatova upečené, rozpálíme pánev a krátce osmahneme (bez oleje) na pánvi. Příprava omáčky: Vodu přivedeme k varu s 1,5 masoxu, poté přidáme máslo a necháme ho rozpustit, pak přilejeme smetanu, okořeníme (sůl, bílý pepř, muškátový oříšek - 1/3 lžičky, sójovka) a nakonec zahustíme 3 lžícema mouky rozmíchané ve 100ml vody. Krátce povaříme. Příloha jsou vařené brambory. Přeji dobrou chuť! :)