Studený jablkový křen
10
2
3
Cibuli drobně nakrájíme a na rozehřátém oleji zpěníme. Přidáme maso, špetku tymiánu, osolíme a orestujeme. Přidáme kečup, sójovou omáčku, trošku vody, přikryjeme poklicí a dusíme asi 10 minut. Nakonec přidáme drobně nakrájený pórek a kapii, prolisovaný česnek, podle chuti osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Směs dáme na topinky nebo toasty a můžeme posypat strouhaným sýrem.