Masová minutka pikantní

Autor receptu: Šuldeska (103 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
9× přidáno do oblíbených

Plátky hovězího masa (může být i vepřová kotleta) nařízneme, lehce naklepeme tendelizerem a potřeme pastou, která se skládá ze 3 stroužků prolisovaného česneku, lžičky citronové šťávy, 2 lžiček koření zvaného garam masála a soli. Maso necháme aspoň hodinku odležet v lednici (já nechávám i přes noc), Plátky rychle osmahneme na pánvi, trochu podlijeme zeleninovým bujonem a dusíme doměkka.

Komentáře a dotazy…