Šlehačkové cukroví nejen na Vánoce
10
28
24
Hladkou mouku prosejte na vál, přidejte prosátý moučkový cukr, mandle, vanilkový cukr, žloutky, lžičku citronové kůry a na kousky nakrájené změklé máslo. Rukama pečlivě vypracujte nelepivé těsto. Zabalte ho do fólie a dejte na hodinu odležet do chladničky. Pak z něj rychle tvarujte rohlíčky, ukládejte je na plech vyložený papírem na pečení a pečte v předehřáté troubě při 180 °C dorůžova. Po upečení hned obalujte v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.