Lilková pomazánka 1

Autor receptu: Najinka (3 recepty)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Celý lilek propícháme vidličkou a upečeme ho v rozpálené troubě, až celá slupka zčerná, po zchladnutí lilek oloupeme a větší část dužniny použijeme např. na dospěláckou verzi této pomazánky baba ganoush a čtvrt hrnku použijeme do tohoto receptu. Dužninu lilku rozmixujeme s olivovým olejem, citrónovou šťávou, tahini, česnekem a solí na hladkou pomazánku.

Komentáře a dotazy…