Ledvinky na víně

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

1) Ledvinky naložíme přes noc do mléka. 2) Cibuli nakrájíme nadrobno, ledvinky na plátky (vyřízneme z nich bílé části, které nejdou pokousat). 3) V hluboké pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Poté přidáme ledvinky a opepříme. Krátce orestujeme a přidáme víno, tymián a vodu a dusíme do měkka. 4) Zaprášíme moukou a povaříme asi 5 minut. 5) Podáváme s rýží posypané petrželkou.

Komentáře a dotazy…