Italské rizoto s houbami a slaninou
45
2
5
Vepřové maso pomeleme na masovém strojku.Na tuku restujeme cibuli přidáme maso, sůl , pepř, povaříme dále přidáme drcená rajčata a zeleninové lečo a vaříme do měkka.Připravíme bešamelovou omáčku, svaříme mléko a přidáme hladkou mouku, mícháme do zhoustnutí.Vymažeme tukem pekáček a poklademe dno masovou směsí a dále navrstvíme lasagne, opakujeme 3 krát. Poslední vrstvu polijeme bešamelovou omáčkou a před koncem pečení posypeme nastrouhaným sýrem.