Živánska v alobalu
100
6
15
Zelí překrájíme a udusíme do měkka na cibuce a slanině.Dle chuti přisolíme,opepříme a přidáme oloupané,nastrouhané jablko.Do pekáče,nebo ohňivzdorné misy,kterou vymažeme máslem a vysypeme strouhankou dáme vrstvu zelí,nato vrstvu brambor pokrájených na kolečka a maso(nebo klobásu) nakrájené na tenké plátky,nebo nudličky.Takto pokračujeme dál až nahoru příjde zelí.Polejeme kysanou smetanou a dáme do trouby zapéct asi na 1/2 hodiny.