Recept Rýžový nákyp
30
1
4
1) Květák rozdělíme na růžičky. Dáme na plech s pečícím papírem, zakápneme olejem, osolíme a pečeme 20 minut na 200 °C. 2) Koriandr nasekáme na jemno. 3) Připravíme si omáčku: Šalotku nasekáme najemno. Opečeme ji na oleji doměkka a smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a solí. Necháme v lednici. 4) Květák rozmixujeme a smícháme ho se strouhankou, vejci, moukou dvěma lžícemi jogurtu, prolisovaným česnekem, kořením a koriandrem. 5) Z květákové směsi tvarujeme placičky a ty smažíme z obou stran dozlatova. 6) Podáváme s omáčkou.