- Květák uvaříme v osolené vodě skoro do měkka a potom necháme okapat. Opačným koncem vařečky uděláme otvory, do kterých vložíme smotané plátky slaniny a salámu.
- Z vajec, najemno strouhaného sýra, bylinek, popř, česneku a špetky soli uděláme hustší těsto, kterým obalíme "plněný květák". Zapékáme při 180°C dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.
Něco navíc:
Podávat můžeme s vařenými bramborami nebo kaší a salátem, ale také klidně jen tak.
Poznámka: My měli velký květák a protože jsme jen dva, dělala jsem pouze větší květákové růžičky. Celý květák se krájí na plátky aby byla vidět "mozaika" :D
