Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Kuskus dáme do nádoby, zalijeme vařící vodou a necháme nabobtnat. Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek a restujeme, dokud cibule jemně nezrůžoví. Pak přidáme nakrájené žampiony, ještě chvíli restujeme a nakonec přidáme na malé kostičky nakrájenou cuketu, chvilku restujeme, pak zakápneme troškou horké vody a za občasného míchání dusíme do poloměkka. Nakonec přidáme nakrájená sušená rajčata a dochutíme solí, pepřem, zázvorem, vegetou a chilli. Potom vmícháme kuskus a dobře promícháme. Musím dodat, že kuskus používám často, jelikož je rychle hotový a ušetří spoustu času. Svým chlapům do tohoto receptu přidávám na kousky nakrájené orestované maso (kuřecí, vepřové). A musím říct, že jim to moc chutná.