Kuřecí závitek s nivou

Nádivka:  10 dkgniva 3 plátkyanglická slanina 2 plátkysterilovaná k Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme. Maso osolíme a opepříme. Připravíme si nádivku, kterou budeme plnit maso. Do mísy nastrouháme nivu na jemném struhadle. Sterilovanou kapii nakrájíme na malé kostičky. Tři plátky anglické slaniny nakrájíme na drobné kostky. Kapii i slaninu přidáme do mísy a nádivku důkladně promícháme. Na každý plátek masa dáme zhruba tři lžičky nádivky a zatočíme do závitku, který sepneme párátkem nebo jehlou. Maso na povrchu osolíme a opepříme Do zapékací mísy nalijeme lžíci oleje a dno mísy poklademe plátky anglické slaniny. Na slaninu dáme připravené závitky,které posypeme nivou.Takto připravené kuřecí závitky dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 40 minut, až je maso měkké. Kuřecí závitek s nivou podáváme s vařeným bramb