Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme kari, sůl, protlak, osolená kuřecí stehna a podlijeme šálkem vody.
Zvolna dusíme, až jsou téměř měkká.
Potom přidáme rýži, mandle a rozinky. Dolijeme potřebné množství vody a dusíme až je rýže měkká.
