Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Připravíme si těstíčko. Uvařené brambory oloupeme, na jemno nastrouháme, vmícháme vejce, prolisovaný česnek, pepř, sůl a zahustíme podle potřeby strouhankou, aby těstíčko bylo hustší a drželo na řízcích. Maso obalené v mouce namáčíme do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách. Hotové řízky pokládáme na ubrousky, které nám odsají přebytečný tuk. Podáváme se zeleninovým salátem a bramborem.

Komentáře a dotazy…