Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Prso nakrájíme na nudličky, promícháme s olejem, mexickým kořením a necháme v chladu uležet do druhého dne. Druhý den maso na páni orestujeme do měkka, poté přidáme slaninu nakrájenou na drobné kousky. Osmahneme, vmícháme papriku a ihned podlijeme horkou vodou, ve které jsme rozpustili kostku bujónu. Ve studeném mléce rozmícháme mouku, přidáme k masu, vše provaříme a odstavíme. Podáváme s knedlíkem.