Kuřecí prsíčko s velouté omáčkou

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

1) Máslo rozpustíme a vmícháme do něj mouku. Mícháme do hladké směsi, která nesmí mít hrudky. 2) Poté postupně přiléváme vývar (když podáváme ke kuřecímu masu, tak kuřecí vývar). Vznikne nám hladká omáčka. 3) Dochutíme solí a pepřem a povaříme 20 minut. 4) Zjemníme trochou smetany. 5) Pokud nám přece jen vznikly nějaké hrudky, můžeme omáčku prolít přes síťku. 6) Podáváme s kuřecím prsem opečeným na pánvi (může být i s kůží). Okořenit můžeme dle chuti.

Komentáře a dotazy…