Španělské kuře
60
2
3
Prsa rozkrojíme na větší plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji je opečeme doměkka, odložíme stranou a udržujeme v teple. Do pánve po pečení masa vhodíme nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme česnek nasekaný na plátky, krátce předvařené fazolové lusky a šunku nakrájenou na kostičky. Vše malou chvilku restujeme, pak zalijeme smetanou a zakapeme kečupem. Krátce povaříme, až se smetana zredukuje na hustší omáčku. Dochutíme solí a pepřem, vložíme připravené maso a promícháme.