Skořicové uhlí
45
7
9
Kuřecí paličky očistíme, omyjeme, ze všech stran osolíme a opepříme. Naskládáme je do olejem vymazaného pekáčku, podlijeme studeným vývarem, pekáček zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Pečeme přibližně 35 minut. Paličky během této doby můžeme přelít výpekem nebo otočit. Pak pekáček odkryjeme, teplo zmírníme na 180°C a pečeme ještě 15 minut, aby kůže na povrchu křupala. V kastrolu rozpustíme sádlo, přidáme na měsíčky nakrájené cibule a zpěníme je dosklovita. Přilijeme fazole, ochutíme kořením a prohříváme. Nakonec přisypeme kukuřici. Do omáčky vložíme také pečené kuřecí paličky a podáváme s bílým chlebem nebo chlebovou bagetou.