Svítek z ovesných vloček
30
2
3
Omyté kuřecí prso rozmixujeme nebo pomeleme se stroužkem oloupaného česneku. Rozmixované kuřecí maso dáme do misky, přidáme rozklepnuté vejce, sůl. mletý pepř a sušenou petrželku. Vše dobře promícháme, přidáme polohrubou mouku a po vymíchání zavářku zahustíme strouhankou. Vzniklou směs necháme 5 minut odstát a poté protlačíme přes síto s velkými otvory do kuřecího vývaru. Vaříme asi 7 minut. Můžeme i lžičkou namočenou v horkém vývaru tvarovat nočky.