Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Očištěná játra opečeme po všech stranách v rozpáleném oleji. Opečená vyndáme a v oleji zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme k ní kečup, přilijeme víno a za stálého míchání směs podusíme. Pak do základu dáme opečená játra, přidáme kapii pokrájenou na nudličky a rozpůlené vypeckované olivy, dodusíme a osolíme. Jako hlavní jídlo podáváme s brambory, můžeme i jako předkrm s bílým pečivem, který ozdobíme plátkem rajčete a dílkem citronu.