Kuřecí špíz na grilu s ananasem
60
0
4
Játra očistíme a necháme je ve větších kusech. Na pánvi rozpustíme máslo, játra rozložíme a opečeme z obou stran až začnou poskakovat po pánvi, pak je vyndáme. JÁTRA NEMÍCHAT JEN OTÁČET. Do másla nalijeme víno a koňak,odvaříme, přidáme jablko, majoránku, sůl a pepř, zalijeme smetanou a lehce povaříme do zhoustnutí. Pak vrátíme játra, prohřejeme a podáváme.