Paella s mořskými plody
45
1
4
Lzici oleje smichame s citronovou stavou, susenou bazalkou, drcenym peprem a soli. Kure ocistime, dutinu vytreme cesnekem utrenym se soli a vlozime do ni vetvicky bazalky bez listku. Listecky nakrajime najemno a pouzijeme na ochuceni rajcat. Povrch kurete potreme ochucenym olejem. Kure vlozime do pekacku a dame do vyhrate trouby. Peceme pri 150 stupnich asi 40-50 minut. Behem peceni si pripravime rajcata. Rozkrojime je na polovinu a rozkrojenou cast zprudka opeceme na panvi. Potom je prendame na pekacek a potreme zbylym olejem promichanym s usekanymi listecky bazalky, trochou pepre a soli. Takto pripravena rajcata vlozime do trouby a peceme jeste asi 15 minut. Pokrm servirujeme s opecenymi brambory.