Čína (Švejžužu)
100
9
17
Maso nakrájejte na menší kousky a obalte v solamylu. Česnek, zázvor a šalotku oloupejte a nakrájejte. Hlívu ošistěte a podle potřeby překrájejte. Maso orestujte na oleji, asi po 4 minutách přidejte houby a nakrájenou zeleninu, restujte další 4minuty. Zalijte 4 lžícemi sojové a 3 lžícemi rybí omáčky. Dosolte, podle potřeby přilijte vývar. Nakonec přidejte nakrájenou jarní cibulku, promíchejte a provařte. Podávejte s jasmínovou rýží.