Vepřová pečínka v mléce
45
0
0
Na oleji orestujeme cibuli, pórek a česnek. Krůtí maso nakrájíme na menší kusy, vložíme ho do mixéru a nahrubo umixujeme. Maso spojíme s orestovanou směsí a dochutíme solí, pepřem, bylinkami a citronovou šťávou. Vytvarujeme kuličky a naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme je 15-20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Upečené kuličky rozložíme na salátové listy a přidáme k nim kousky kozího sýra.