Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na proužky. Na tuk na pánev dáme nakrájenou slaninu, orestujeme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a smažíme dorůžova. Přidáme, nahrubo nakrájený česnek, na proužky nakrájenou zelenou papriku, mletou papriku a čili papričku. Nakonec přidáme játra a mírně osmahneme. Zalijeme vodou a dusíme až jsou játra měkká. Omáčku zahustíme jíškou a dochutíme majoránkou, solí a pepřem.