Krůta pečená s lečem

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Očištěné porce krůty osolíme, opečeme na rozškvařených kostičkách slaniny a másle, pak vyndáme. Na tuku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, zaprášíme ji mletou paprikou, po zpěnění zalijeme trochou vody, přidáme porce krůty a pečeme. Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme vodou. Když je maso skoro měkké, přidáme lečo a pečeme dál. Při dopékání zjemníme smetanou. Vhodná příloha jsou těstoviny nebo noky.

Komentáře a dotazy…