Kuřecí játra s pórkem
45
7
15
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Takto připravené řízky rozložíme na plech a na každý klademe vždy po jednom - kolečko cibule, plátek salámu a plátek slaniny. Nakonec jednotlivé řízky posypeme vrstvou strouhaného sýra a strouhankou a do středu každého položíme kousek másla. Podlijeme trochou vody a dáme péct bez přikrytí asi na 200°C, po půlhodině stáhneme na 180°C a dopečeme, až je maso měkké. Většinou maso podávám s brambory, buď vařenými nebo opečenými a nejlepší jsou nové.