Kuře na paprice klasické
60
86
163
Uděláme světlou jíšku - na másle orestujeme mouku, zalijeme studeným vývarem, rozmícháme dohladka. Přidáme smetanu a nastrouhaný křen, sůl a pepř. Povaříme 20 minut. Nakonec omáčku přecedíme nebo rozmixujeme. Nemusíme, pokud jsme křen nastrouhali na jemno.